Сапаев Ерлан Талгатович родился 19 июля 1985 году в Мойынкумском районе Жамбылской области.
Окончил Международный казахско-турецкий университет им. Х.А.Ясавви по специальности «правоведение», «юриспруденция».
В 2007-2008 годах — служба в рядах Вооруженных Сил Республики Казахстан
С декабря 2009 года — исполняющий обязанности помощника, помощник прокурора Хромтауского района Актюбинской области
С сентября 2011 года — старший помощник прокурора Хромтауского района Актюбинской области
С апреля 2014 года — помощник прокурора Ауэзовского района города Алматы
С сентября 2015 года — прокурор прокуратуры Ауэзовского района города Алматы, прокурор Управления по надзору за законностью в социально-экономической сфере прокуратуры города Алматы.
С февраля 2016 года — старший прокурор отдела по надзору за законностью в сфере противодействия экстремизму и терроризму Управления по надзору за законностью в социально-экономической сфере прокуратуры города Алматы.
С мая 2017 года — прокурор отдела по надзору за законностью судебных актов и исполнительного производства по административным и гражданским делам Алмалинской районной прокуратуры города Алматы.
С декабря 2017 года — прокурор отдела уголовного преследования прокуратуры Алмалинского района города Алматы.
С января 2018 года — старший прокурор отдела уголовного преследования прокуратуры Алмалинского района города Алматы.
С июля 2018 года — старший прокурор прокуратуры Алмалинского района города Алматы.
С декабря 2019 года — прокурор Семиреченской транспортной прокуратуры Главной транспортной прокуратуры.
С апреля 2020 года — старший прокурор Семиреченской транспортной прокуратуры Главной транспортной прокуратуры.
С апреля 2021 года — прокурор Группы по представительству интересов государства в судах Управления по защите общественных интересов Главной транспортной прокуратуры.
С января 2022 года — помощник прокурора города Нур-Султан Управления уголовного преследования прокуратуры города Нур-Султан.
С июня 2022 года — старший помощник прокурора города Нур-Султан группы по участию в суде первой инстанции Управления по поддержанию государственного обвинения и участию в апелляционной инстанции прокуратуры города Нур-Султан.
С сентября 2022 года — старший помощник прокурора города Астаны группы по участию в суде первой инстанции Управления по поддержанию государственного обвинения и участию в апелляционной инстанции прокуратуры города Астаны.
С июля 2023 года — специализированный природоохранный прокурор области Жетісу.
Фото: Генеральной прокуратуры РК
