Сауат Мухаметбаевич Мынбаев родился 19 ноября 1962 года.
В 1985 году окончил МГУ им. Ломоносова по специальности экономист-кибернетик.
В 1988 году окончил аспирантуру с защитой кандидатской диссертациию
Трудовую деятельность начал в качестве преподавателя Алма-Атинского институту народного хозяйства Казахской ССР.
В 1991-1992 годах работал президентом республиканской строительной биржи «Казахстан».
В 1992-1995 годы — первый заместитель председателя правления акционерного банка «Казкоммерцбанк».
В 1995 году назначался на должности заместителя министра финансов РК — начальника Казначейства; первого заместителя министра финансов РК.
С февраля 1998 году назначен министром финансов РК.
С января 1999 году назначен заместителем руководителя Администрации Президента РК.
С июля 1999 года — министр сельского хозяйства РК.
С 2001 года работал президентом ЗАО «Банк Развития Казахстана».
В 2002—2003 гг. возглавлял ТОО «Каспийская промышленно-финансовая группа ».
С июня 2003 года — заместитель Премьер-министра РК.
С 14 декабря 2004 года — заместитель Премьер-министра РК — министра индустрии и торговли РК.
С 21 февраля 2006 года возглавил АО «Холдинг по управлению государственными активами «Самрук».
Фото из открытых источников




